Een nieuw terras! June 27 2014

De beslissing was al lang gemaakt wat we wilden, nog voor Philimonius open ging, maar de beslissing liet nog "even" op zich wachten... Maar eindelijk is het zover: een duurzaam en vrolijk terras waar jullie ten volle kunnen genieten van een heerlijke kop koffie, huisbereide verfrissingen zoals iced tea's en iced coffee's en zelfgebakken taarten!
Komt, zet u neder ende geniet!

Uw barista.

 

 


Philimonius koffiebar Aalst Fermob terras

 

 

 

1ste Lezing uit het Boek der Barista's May 09 2014

Op zondag 15 juni as. geeft uw barista een lezing over koffie! 


Waar komt koffie vandaan, wat gebeurt er allemaal met koffie vooraleer u het drankje aan uw lippen zet, wat is nu het verschil tussen een latte en latte macchiato, verschillende brandingen, espresso vs filterkoffie, de juiste maalgraad, enz enz...
Uiteraard horen hier demonstraties en koffiedegustaties bij, naast je geliefde koffietje bij aankomst!

Voor wie? Voor iedereen die meer wilt weten over koffie en/of vragen heeft over koffie zetten/espressomachines/maling/melk opschuimen/...

Een ideaal geschenk voor moeder- of vaderdag!

Praktisch:
Zo 15.06 van 9u30-12u30

Min 6 - max 12 deelnemers

Prijs: €40 per persoon, koffie (of andere warme drank), degustaties, huisbereid gebakje inbegrepen. 10% korting op aankoop van koffie, thee, chocolade en koekjes.

Waar: Philimonius Coffee & Goods, Louis D'Haeseleerstraat 8, 9300 Aalst

Inschrijven: mail je gegevens naar jo@philimonius.be 
First come, first serve!

Opgelet: dit is geen workshop barista of latte art, deze zullen later georganiseerd worden.

 

 

 

Eindelijk een terrasvergunning voor Philimonius! April 23 2014

We hebben eindelijk onze terrasvergunning binnen! Daarvoor werd ons geduld wel 5 maanden op de proef gesteld -het dossier was "ergens" blijven liggen- maar nu is het zover. De eerste zonnestralen kunnen nu ook opgevangen worden bij Philimonius Coffee & Goods bij een heerlijk kopje espresso of een fris wit wijntje.
Kom en zie en vooral: geniet!

 

 

 

 

Katjes April 02 2014

Ben ook jij geen katje om zonder handschoenen aan te pakken?
Hier is onze "cappuccino leopardo" voor u!

 

Uw barista

 

 

 

 

 

Nieuwe kaastaart! March 27 2014

Heerlijk om te zien hoe onze klanten hunkerend naar onze toogvitrine komen en kijken of er kaastaart is! Het is intussen een begrip geworden: DE KAASTAART: met citroen, met frambozen, met passievrucht. 
En nu dus ook met mango! Kom snel en proef zelf!

 

 

 

 

Zeg niet zomaar 'kaastaart'! February 22 2014

Als we onze klanten mogen geloven, moeten onze kaastaarten de lekkerste zijn van het noordelijk halfrond! Ok, dit is geheel subjectief. Maar we merken wel dat we elke week, meer kaastaarten moeten bakken. En dat is objectief! 
Uiteraard is de receptuur 'top secret': het recept staat nergens te lezen, nergens opgeschreven, niets, nada, nougabollen. Niemand anders in en buitenshuis weet wat er écht allemaal inzit. En dat houden we nog eventjes zo!
Intussen kunt u ze naar hartenlust bij ons komen proeven, de kaastaart met frambozen bvb...

 

Philimonius koffiebar kaastaart met frambozen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Kerst bij Philimonius December 15 2013

Lang geleden dat we nog eens een momentje vrij hadden om een bericht te posten. Al mag dat ook gerust beschouwd worden als een goed teken, nl dat er veel werk in de winkel is! Wie Philimonius volg op de Facebookpagina krijg wel vaker en sneller updates over het reilen en zeilen, dus 'liken' maar als je graag up-to-date blijft! 

Maar nu, dus tijd om eens wat foto's te plaatsen van onze bescheiden kerstdecoratie met Washi Tape. Die tape komt overigens in grote getale binnen een van de komende dagen!

 

Philimonius koffiebar aalst kerst washi masking tape

 

Philimonius koffiebar aalst kerst washi masking tape

 

Philimonius koffiebar aalst kerst

 

Philimonius koffiebar aalst kerst washi masking tape

 

Philimonius koffiebar aalst kerst washi masking tape

 

Philimonius koffiebar aalst kerst washi masking tape

 

Philimonius koffiebar aalst kerst washi masking tape

 

Philimonius koffiebar aalst kerst washi masking tape

 

Nieuwe foto's van de Philimonius Cofffee & Goods in Aalst November 18 2013

Philimonius mag sinds de opening van de espressobar en winkel in de Louis D'Haeseleerstraat in Aalst spreken van een waar succes. En daar zijn we trots om! 
Na amper een week hadden we veel vaste klanten die verheugd een echte ristretto, espresso of een latte komen drinken. Vooral onze cappuccino's met verse opgestoomde melk en latte art zijn een ongekend succes! Het is een mega compliment en bevestiging om te zien en te horen dat onze prioriteiten die we in de zaak trachtten te steken er ook uitkomen. Onze klanten spreken zich spontaan uit over de hoge kwaliteit van onze koffie, de zeer correcte prijs, de heerlijke huisgemaakte taarten en desserten, de uitleg over de verschillende koffiesoorten door barista Jo, de kwalitatieve ingrediënten, de inrichting, de eco keuzes, de sfeer, het geheel, ... Bloos, bloos, bloos,... want dit zijn allemaal zaken waar we zolang over nagedacht hebben: kwaliteit en gezelligheid. Missie geslaagd! Olé!

 

Een welgemeende merci aan al onze enthousiaste (vaste) klanten, hun dankbaarheid om een lekkere kop koffie, thee of verse chocolademelk, hun mond aan mond reclame, en vooral hun warme, gezellige aanwezigheid!



Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst thee samova

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst latte art

 

Philimonius koffiebar aalst latte art

 

Philimonius koffiebar aalst latte art

 

Philimonius koffiebar aalst thee samova

 

Philimonius koffiebar aalst tohi chocolade

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst nineteenseventythree onar originals lieve claesen

 

Philimonius koffiebar aalst onar originals lieve claesen

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst la femme garniture

 

Philimonius koffiebar aalst ministerie van unieke zaken who's loes

 

Philimonius koffiebar aalst

 

Philimonius koffiebar aalst la femme garniture

 

 

Muzikale barista opent originele espressobar October 21 2013

Philimonius espressobar in Aalst opent zijn deuren! October 09 2013

Op zaterdag 12/10 openen we in Aalst onze échte winkel en espressobar!

Vanaf 10-18u kan je dan bij ons terecht voor een heerlijke cappuccino, espresso, latte, verse chocolademelk, thee, ... Al onze dranken zijn biologisch of worden met een maximum aan biologische ingrediënten bereid. Maar onze espressobar is ook winkel! Je vindt er alle producten terug die je ook in de webshop van Philimonius aantreft.

Het is een uniek concept in Aalst: een fris en gezellig interieur, kranten op de lange tafel, een tijdschrift doorbladeren bij een heerlijk geurende tas thee in onze Chesterfield, snuisteren in onze leuke wenskaarten, wat bijkletsen aan de toog of even je mails checken bij een lekkere latte macchiato in onze 'cosy corner'. Daarvoor kom je bij Philimonius!

En ondertussen houdt barista Jo De Bruyne zijn Dalla Corte espressomachine nauwlettend in het oog om voor u de beste aroma's in je kopje te laten lopen. 

 

Nieuwsgierig geworden? Spring binnen en neem even een moment om jezelf te verwennen met een van onze met liefde bereide dranken!

Vanaf  12/10 :

Za 10-18u
Zo en ma gesloten
Di tem vrij 10-17u

Louis D'Haeseleerstraat 8
9340 Aalst

+32 (0)488 20 13 58

Volg Philimonius op Facebook en verneem als eerste alle acties, promoties en weetjes!

Foto: Wie komt zaterdag onze cappuccino proeven?

 

 

One cappuccino a day... July 05 2013

Wie vult aan?
One cappuccino a day...


 

  • Visa
  • MasterCard
  • Amex