De beslissing was al lang gemaakt wat we wilden, nog voor Philimonius open ging, maar de beslissing liet nog "even" op zich wachten... Maar eindelijk is het zover: een duurzaam en vrolijk terras waar jullie ten volle kunnen genieten van een heerlijke kop koffie, huisbereide verfrissingen zoals iced tea's en iced coffee's en zelfgebakken taarten!
Komt, zet u neder ende geniet!
Uw barista.
Philimonius koffiebar Aalst Fermob terras
Op zondag 15 juni as. geeft uw barista een lezing over koffie!
Waar komt koffie vandaan, wat gebeurt er allemaal met koffie vooraleer u het drankje aan uw lippen zet, wat is nu het verschil tussen een latte en latte macchiato, verschillende brandingen, espresso vs filterkoffie, de juiste maalgraad, enz enz...
Uiteraard horen hier demonstraties en koffiedegustaties bij, naast je geliefde koffietje bij aankomst!
Voor wie? Voor iedereen die meer wilt weten over koffie en/of vragen heeft over koffie zetten/espressomachines/
Een ideaal geschenk voor moeder- of vaderdag!
Praktisch:
Zo 15.06 van 9u30-12u30
Min 6 - max 12 deelnemers
Prijs: €40 per persoon, koffie (of andere warme drank), degustaties, huisbereid gebakje inbegrepen. 10% korting op aankoop van koffie, thee, chocolade en koekjes.
Waar: Philimonius Coffee & Goods, Louis D'Haeseleerstraat 8, 9300 Aalst
Inschrijven: mail je gegevens naar jo@philimonius.be
First come, first serve!
Opgelet: dit is geen workshop barista of latte art, deze zullen later georganiseerd worden.
We hebben eindelijk onze terrasvergunning binnen! Daarvoor werd ons geduld wel 5 maanden op de proef gesteld -het dossier was "ergens" blijven liggen- maar nu is het zover. De eerste zonnestralen kunnen nu ook opgevangen worden bij Philimonius Coffee & Goods bij een heerlijk kopje espresso of een fris wit wijntje.
Kom en zie en vooral: geniet!
Ben ook jij geen katje om zonder handschoenen aan te pakken?
Hier is onze "cappuccino leopardo" voor u!
Uw barista
Heerlijk om te zien hoe onze klanten hunkerend naar onze toogvitrine komen en kijken of er kaastaart is! Het is intussen een begrip geworden: DE KAASTAART: met citroen, met frambozen, met passievrucht.
En nu dus ook met mango! Kom snel en proef zelf!
Philimonius mag sinds de opening van de espressobar en winkel in de Louis D'Haeseleerstraat in Aalst spreken van een waar succes. En daar zijn we trots om!
Na amper een week hadden we veel vaste klanten die verheugd een echte ristretto, espresso of een latte komen drinken. Vooral onze cappuccino's met verse opgestoomde melk en latte art zijn een ongekend succes! Het is een mega compliment en bevestiging om te zien en te horen dat onze prioriteiten die we in de zaak trachtten te steken er ook uitkomen. Onze klanten spreken zich spontaan uit over de hoge kwaliteit van onze koffie, de zeer correcte prijs, de heerlijke huisgemaakte taarten en desserten, de uitleg over de verschillende koffiesoorten door barista Jo, de kwalitatieve ingrediënten, de inrichting, de eco keuzes, de sfeer, het geheel, ... Bloos, bloos, bloos,... want dit zijn allemaal zaken waar we zolang over nagedacht hebben: kwaliteit en gezelligheid. Missie geslaagd! Olé!
Een welgemeende merci aan al onze enthousiaste (vaste) klanten, hun dankbaarheid om een lekkere kop koffie, thee of verse chocolademelk, hun mond aan mond reclame, en vooral hun warme, gezellige aanwezigheid!