Welkom bij Philimonius !

Louis D'Haeseleerstraat 8
9300 Aalst (BE)
+32 488 20 13 58

ma /
di    10-17u30
wo  10-17u30 
do   10-17u30 
vr    10-18u 
za   10-18u 
zo   14-18u
De laatste bestelling wordt aangenomen een half uur vóór sluiting.

SCAN DE QR-CODE
OM JE TE REGISTREREN
BIJ ELK BEZOEK
AAN PHILIMONIUS. 


 

DIT IS VERPLICHT DOOR DE OVERHEID! 

U dient enkel uw naam en tel.nr. in te vullen.
Indien je geen mailadres hebt,
laat dan je naam en telefoonnummer
achter aan de kassa. 

Een mondmasker is verplicht
voor elke verplaatsing binnen en buiten.
Enkel wanneer u neerzit om te drinken/eten,
mag u het masker afzetten. 

Bij het niet naleven van deze 
door de overheid verplichte 
maatregel,
riskeer je een boete van €250.
Voor uitbaters en personeel
bedraagt de boete €750! 




ONTDEK ONZE KOFFIEBAR EN WINKEL,
NR 1 VAN AALST OP 
TRIPADVISOR!


Je kan sinds 12.10.2013 bij ons terecht voor een heerlijke cappuccino, espresso, latte, verse chocolademelk, thee, ... Al onze dranken zijn biologisch of worden met een maximum aan biologische ingrediënten bereid. Maar onze espressobar is ook winkel! Je vindt er alle producten terug die je ook in de webshop van Philimonius aantreft.

Het is een uniek concept in Aalst: een fris en gezellig interieur, kranten op de lange tafel, een tijdschrift doorbladeren bij een heerlijk geurende tas thee in onze Chesterfield, snuisteren in onze leuke wenskaarten, wat bijkletsen aan de toog of even je mails checken bij een lekkere latte macchiato in onze 'cosy corner'. Daarvoor kom je bij Philimonius!

En ondertussen houdt barista Jo De Bruyne zijn Rancilio RS1 espressomachine nauwlettend in het oog om voor u de beste aroma's in je kopje te laten lopen.

Nieuwsgierig geworden? Spring binnen en neem even een moment om jezelf te verwennen met een van onze met liefde bereide dranken!



PHILIMONIUS CHAI LATTE BLEND!

Bereid nu thuis de lekkere chai van je vertrouwde koffiebar!
Klik op de foto voor meer info en om te bestellen.
Philimonius Chai Latte Blend
Philimonius Chai Latte Blend


 Brownies per POST!

Eindelijk , het is zover!

Vanaf nu kan je de lekkere Philimonius Brownies ook PER POST laten versturen naar iedereen die je lief is!

Klik op de foto voor meer informatie en om te bestellen.

Spread the chocolate love!

Brownies per Post Philimonius
Philimonius Brownies per Post
  

De Kleine Prins nu ook in het Aalsters dialect!

Koop nu jouw exemplaar van De Kleine Prinsj.

Dit is de enige online winkel waar het boekje te koop is! 
Laatste stuks!! 

 

 

Coffee en horeca consultant 


Je kan barista Jo De Bruyne ook consulteren voor al je horecaplannen en in het bijzonder alles wat te maken heeft met een koffiebar: opstellen van een menukaart, keuze van apparatuur, kostenberekening, businessplan, afstellen van de molens, koffiekeuze,... en uiteraard het trainen van  barista's!

 

Philimonius Jo De Bruyne koffiebar aalst barista training

Jo De Bruyne, Philimonius (Foto Studio Monté)


Privé baristatraining

Als ondernemer ontbreekt het je vaak aan tijd en wil je graag heel concreet en snel kunnen groeien. Jo De Bruyne wordt je personal barista trainer. Zo gaan we op zoek naar de pijnpunten in bestaande of startende koffiebars, sturen we bij, creëren we nieuwe dranken op maat van je zaak en je klanten, leer je een-op-een perfecte koffie zetten, melk opschuimen, latte art, en scherpen we verder je baristaskills aan. Want geloof ons, barista zijn is veel meer dan een lekkere kop koffie zetten met een mooie tekening erin! Deze investering in je zaak levert heel snel vruchten én tevreden klanten af!

Bel vrijblijvend voor inlichtingen: Jo De Bruyne 0488201358
barraqueiro philimonius barista opleiding jo de Bruyne
                 
Barraquito bij Philimonius (foto Studio Monté)

Barista training in Sergio Hermans restaurant
The Jane!


Barista Jo werkt ook op verplaatsing en was te gast in het 2-sterrenrestaurant The Jane in Antwerpen om de barista's te trainen. Een hele fijne ervaring om mee te werken aan de perfectionering van het koffie serveren in dit toprestaurant! 

 

Barista Jo in The Jane

Barista training @ The Jane door Jo De Bruyne



  • Visa
  • MasterCard
  • Amex